Viernes, 03 de Diciembre de 2021

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Huerto urbano: ¡Sembramos guisantes!

Nueva entrega de nuestro espacio hortícola en el que preparamos nuestras mesas de cultivo para el otoño-invierno y hacemos abono verde

Amaia e Iñaki nos muestras la cosecha del programa

Amaia e Iñaki nos muestras la cosecha del programa / Cadena SER

El frío ha llegado a Vitoria pero en la huerta de SER Vitoria todavía lucían los tomates y los tajetes. En esta nuevo programa de 'La SER te lleva al huerto' quitamos  las plantas de verano que nos quedaban, como los tomates y los tajetes y sembramos guisantes.

Además, de la mano de los responsables de las huertas municipales, Amaia Jiménez e Iñaki Ferbrero, contamos cómo hacer abono verde. El abono verde son plantas que ponemos en nuestra huerta NO para cultivar, sino para regenerar y fertilizar la tierra. En otoño-invierno, con menos producción, se puede aprovechar para hacer este abono verde y nutrir y dar vida a la tierra.

¡Y cocinamos! En nuestra receta divertida con verduras aburridas, cocinamos un risotto de calabacín y puerros!

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