El ministro Planas defiende el sector agroalimentario como "uno de los pilares de la recuperación"

Pamplona

El ministro de agricultura, pesca y alimentación, Luis Planas, defiende que "el sector agroalimentario será uno de los pilares de la recuperación económica". De hecho, afirma que ya lo está siendo en estos momentos en los que el gobierno central ha asumido un "plan de choque" ante las actuales circunstancias del sector. En ese sentido inscribe la nueva ley de cadena alimentaria, la nueva PAC, la modernización del regadío, la mejora y fortalecimiento de los seguros agrarios o el PERTE agroalimentario. Medidas que llevan a decir a Planas que "este es el gobierno que en este siglo más se ha volcado en el mundo rural. El ministro lo ha afirmado en una entrevista en Hoy por Hoy Navarra.

Luis Planas ha explicado las medidas para construir sistemas alimentarios "más sostenibles para producir más alimentos y más bebidas con mejores condiciones para los ciudadanos y utilizando un menor número de recursos naturales", con un menor impacto.

En ese sentido defiende el programa Ebro Food Valley: "me gusta mucho ese proyecto, significa una visión muy de futuro del sector agrícola. Un proyecto común a La Rioja, Aragón y Navarra va a tener un papel muy relevante en el futuro PERTE agroalimentario que esperamos finalizar en las próximas semanas.

Sobre los efectos de las inundaciones y la agilidad a la hora del cobro de las indemnizaciones por los daños generados por las crecidas de los ríos, argumenta el ministro que "hay que hacer las peritaciones correspondientes, pero tenemos dentro de lo que cabe un sistema bastante ágil" que incluso va a ser copiado por Francia. "Es un modelo efectivo y moderno", señala el ministro.

Los precios de los distintos insumos que intervienen en la producción agrícola y ganadera son otro elemento de preocupación. Y especialmente los incrementos significativos de precios de la energía. Planas apunta a una contradicción generada por los precios de los productos del sector "que en la mayor parte son los más altos de la serie histórica reciente y en cambio, tenemos unos insumos que reducen el margen empresarial de agricultores y ganaderos. Estoy preocupado por los precios de los fertilizantes, muy vinculados al gas natural. En cuanto a los alimentos naturales, si bajan los cereales y la soja, debería disminuir el precio de los piensos". En cuanto a los regadíos, explica Planas que "antes la gran preocupación era la disponibilidad de agua y hoy la primera es el coste energético", por eso aboga por la eólica y la fotovoltaica para el autoconsumo en las explotaciones agropecuarias.

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Sobre el modelo de negocio en el sector ganadero, aún se recuerda la polémica generada a partir de las declaraciones del ministro de Consumo, "polémica que perfectamente nos podíamos haber evitado, pero ha servido para que todos tomemos conciencia de lo complejo que es producir los alimentos y lo complejo que consigamos a buen precios productos de alta calidad. Y defiende la apuesta del gobierno por un modelo familiar y profesional de las explotaciones ganaderas. "No estamos a favor de una ganadería de base industrial, sino a favor de una ganadería de base profesional y familiar". En cuanto a los aspectos medioambientales de esas explotaciones, explica que las grandes instalaciones deben estar sometidas a normas de ordenación. Normas que ya se han regulado en el porcino durante 2020, en el avícola en el pasado año y que el Ministerio va a afrontar ahora en el vacuno "Y Navarra es pionera dentro de la ordenación del vacuno y tendremos que aprender lecciones de lo que se ha hecho aquí en navarra, en esas materias. Y la norma este año la llevaré al Consejo de ministros", anuncia.

En cuanto a las comparecencias de políticos como Pablo Casado (PP) en la precampaña para las elecciones de Castilla y León, rodeado de ganado vacuno tras la polémica con el ministro Garzón, Planas lo califica de "manipulación política y mediática. Una fotografía con unas vacas detrás no sustituye a miles de horas de trabajo".