Gastro

Despedida de temporada desde Ermua

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar', con Mireia Alonso, cierra temporada en medio de las Jornadas Gastronómicas

De izquierda a derecha: Sergio Humada, Josu Mugerza, Mireia Alonso, Jesús González, Unai Altuna y Xabier Albizu / Cadena SER

Ermua

La despedida de temporada de la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' ha tenido a Ermua como protagonista, concretamente a las XXII Jornadas Gastronómicas, que organiza la Asociación Lobiano. Nuestra colaboradora Mireia Alonso disfrutó, muy bien acompañada, de la cena que ofreció el miércoles el chef Sergio Humada. Y Mireia ha ejercido, como nos tiene ya acostumbrados, de 'reportera dicharachera'.

Numerosos profesionales de los fogones de establecimientos de Eibar, Ermua y Elgoibar se han reunido en el 'Restaurante Urkaregi' / Cadena SER

Son varios los profesionales de la cocina de Eibar, Ermua y Elgoibar quienes se han reunido en torno a una mesa en el 'Restaurante Urkaregi', degustando en buen ambiente el menú elaborado por Sergio Humada.

De izquierda a derecha: Andoni Doce, Mireia Alonso y Mariano Doce / cadena SER

Además, hemos escuchado con los hermanos Pérez, del Kiska de Ermua, que están preparando un proyecto del que nos han hablado. El establecimiento de Zeharkale está consiguiendo distinguirse en los últimos tiempos con la oferta de cenas temáticas que convierten los servicios en auténticas experiencias sensoriales.

Mireia Alonso (final de temporada 10 junio 2022)

14:11

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A lo largo de la temporada, cada semana Mireia Alonso nos ha hablado de gastronomía, de eventos y de concursos gastronómicos, poniendo el acento en la cocina de aprovechamiento y en la promoción de los productos locales.

Juan Manuel Cano

Juan Manuel Cano

Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....

 
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