"En la cocina" con Gorka Aginagalde
En actor y cómico gasteiztarra nos habla de sus recetas favoritas, de su trayectoria y los proyectos en los que ahora está inmerso
En la cocina con Gorka Aginagalde.
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Gorka Aginalgalde siempre ha querido dedicarse a lo que se dedica. "En la ikastola hacía lo mismo que ahora pero terminaba en el pasillo; ahora me pagan", nos cuenta. Aginagalde empezó a estudiar en el TAE, el Taller de Artes Escénicas de Vitoria y, tras formarse aquí, siguió formándose en improvisación, expresión corporal, o clown. Durante este tiempo ha participado en una treintena de películas, 25 cortos y más de 30 obras de teatro. Además, acaba de dirigir su primer corto junto a Xabi Vitoria, el director de Korterraza. "Una gamberrada", nos dice cuando le preguntamos por el proyecto.
El actor se reconoce como un buen aficionado a la gastronomía. "Hay quien se gasta el dinero en otras cosas, yo prefiero ir a comer o ir a buen concierto", nos cuenta. Preguntado por su plato estrella, Aginalgalde nos habla de las 'patatas a la importancia', una receta de su ama que él también cocina. Sus primeros olores y sabores vinculados a la gastronomía, nos llevan a la cocina su abuela. "Recogía la nata de la leche y la ponía en tostada con azúcar", apunta.
Un gran aficionado a la música y al rock ha acudido puntualmente a todas las ediciones del Azkena Rock Festival y sabe que todos los años Olentzero le va a traer el abono para ir al festival. Otra de sus aficiones es la de leer biografías de grandes rockeros. Acumula cientos de libros y comics en casa aunque "siempre se puede hacer hueco para más".
