El reto de Debabarrena para Zaporeak recauda 8.000 euros y 12 toneladas de alimentos
Balance positivo al que hay que sumar partidas económicas aportadas por ayuntamientos de la comarca
Imagen de familia de algunos de los colaboradores del reto solidario de Debabarrena en las instalaciones de Urkotronik / Cadena SER
Eibar
La quinta edición del reto de Debabarrena en favor de Zaporeak, la asociación que da de comer a miles de personas en los campos de refugiados en Grecia, se ha saldado con un positivo balance en el primer año en el que han tomado parte las ocho poblaciones de la comarca. Eibar, Ermua, Mallabia, Soraluze-Placencia de las Armas, Elgoibar, Mendaro, Deba y Mutriku han unido sus fuerzas y han logrado recoger alrededor de 12 toneladas de alimentos y 8.000 euros, una cantidad que se verá incrementada gracias a las partidas económicas aportadas por algunos de los ayuntamientos de la comarca.
Algunas de las personas que han comandado la organización del reto solidario en favor de Zaporeak / Cadena SER
Son datos que nos ha ofrecido Mireia Alonso, nuestra colaboradora habitual en materia gastronómica, quien además es una de las personas que llevan el peso de la organización de este reto solidario. Ha hecho un positivo balance de la edición de este año y ha puesto el acento en la consecución de que las ocho localidades del Bajo Deba se han sumado ya a esta iniciativa.
Andoni Pérez en el 'Azurmendi' y Josu Mugerza en la 'Semana del Pincho de Navarra'
En la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar', esta semana hemos hablado también del cocinero ermuarra Andoni Pérez, del Kiska de Ermua, quien continúa con su formación en gastronomía y que actualmente realiza sus prácticas en el Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa. Hemos escuchado al propio Andoni, quien nos habla de esa experiencia y de su reciente participación en un concurso en Málaga, en el que ha representado a la Escuela de Hostelería de Leioa.
Andoni Pérez en plena acción en el certamen de Málaga / Cadena SER
Por otra parte, hemos hablado también con el chef del Restaurante Belaustegi de Elgoibar, quien ha tomado parte, en calidad de jurado, en la 'Semana del Pintxo de Navarra'.
Espacio de gastronomía de Radio Eibar con Mireia Alonso (30 marzo 2023)
33:10
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Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía con Mireia Alonso: de concursos, de recetas, de cocina de aprovechamiento y de la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
