El reto de Debabarrena para Zaporeak recauda 8.000 euros y 12 toneladas de alimentos

Eibar

La quinta edición del reto de Debabarrena en favor de Zaporeak, la asociación que da de comer a miles de personas en los campos de refugiados en Grecia, se ha saldado con un positivo balance en el primer año en el que han tomado parte las ocho poblaciones de la comarca. Eibar, Ermua, Mallabia, Soraluze-Placencia de las Armas, Elgoibar, Mendaro, Deba y Mutriku han unido sus fuerzas y han logrado recoger alrededor de 12 toneladas de alimentos y 8.000 euros, una cantidad que se verá incrementada gracias a las partidas económicas aportadas por algunos de los ayuntamientos de la comarca.

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Son datos que nos ha ofrecido Mireia Alonso, nuestra colaboradora habitual en materia gastronómica, quien además es una de las personas que llevan el peso de la organización de este reto solidario. Ha hecho un positivo balance de la edición de este año y ha puesto el acento en la consecución de que las ocho localidades del Bajo Deba se han sumado ya a esta iniciativa.

Andoni Pérez en el 'Azurmendi' y Josu Mugerza en la 'Semana del Pincho de Navarra'

En la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar', esta semana hemos hablado también del cocinero ermuarra Andoni Pérez, del Kiska de Ermua, quien continúa con su formación en gastronomía y que actualmente realiza sus prácticas en el Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa. Hemos escuchado al propio Andoni, quien nos habla de esa experiencia y de su reciente participación en un concurso en Málaga, en el que ha representado a la Escuela de Hostelería de Leioa.

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Por otra parte, hemos hablado también con el chef del Restaurante Belaustegi de Elgoibar, quien ha tomado parte, en calidad de jurado, en la 'Semana del Pintxo de Navarra'.

Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía con Mireia Alonso: de concursos, de recetas, de cocina de aprovechamiento y de la promoción de los productos locales.