Senderismo y chuletón en Bedia para toda la familia

Bilbao

Hoy nos vamos de visita a Bedia, un pequeño municipio del valle de Arratia situado en pleno corazón de Bizkaia. El río Ibaizabal atraviesa esta localidad de poco más de 1000 habitantes salpicada de caseríos, a la que llegamos por la nacional 240 pasando Galdakao, camino de Lemoa.

Hablamos con el alcalde Aitor Sorriketa, del PNV, que acaba de empezar su sexta legislatura como primer edil del municipio. Nos recomienda algunos de los senderos aptos para todos las edades, como el de San Martín, que nos lleva desde la plaza del pueblo hasta la cima del Mandoya, pasando por barrios como el de Ereño. Nos sugiere también algún rincón de su gusto particular para relajarse y disfrutar de la naturaleza.

Después reponemos fuerzas con un buen chuletón en el Txakolí Bedia que regentan Borja Gutiérrez y su esposa Carla desde hace 3 años. Nos ofrecen un menú tradicional con productos de kilómetro cero de la mejor calidad, así que lo acompañamos de una ensalada de tomate de su propia huerta y un buen crianza de Rioja. ¡Y de postre pantxineta!.

Una visita de lo más agradable a Bedia, un coqueto municipio bizkaino que cuenta además con un rico patrimonio histórico en el que destacan la Iglesia de San Juan Bautista, las ermitas de San Roque y San Lorenzo o el Palacio Bidekolea.