Las botellas convertidas en arte, moda y alta cocina que se unen por una causa solidaria
Una veintena de chefs, diseñadores de moda y artistas han creado botellas vestidas, decoradas o convertidas en propuestas de alta cocina, en una iniciativa solidaria en favor de la ONG Zaporeak
SAN SEBASTIÁN, 16/07/2024.- La representante de Zaporeak, Helena Ruiz de Azua (d), la chef Elena Arzak y el director de Cook and Fashion, Ramón Vera, durante la presentación este martes en San Sebastián de un proyecto para recaudar fondos en favor de la ONG donostiarra Zaporeak, que ofrece diariamente comidas a refugiados en la isla griega de Lesbos. EFE/Javier Etxezarreta / Javier Etxezarreta (EFE)
San Sebastián
Una veintena de chefs, diseñadores de moda y artistas han creado o lo harán en breve sendas botellas vestidas, decoradas o convertidas en propuestas de alta cocina, en una iniciativa solidaria en favor de la ONG Zaporeak. Este proyecto recorrerá la geografía española a modo de exposición itinerante y concluirá con una subasta.
El proyecto fue presentado este martes en el hotel María Cristina de San Sebastián, con la asistencia de algunos de los creadores involucrados y una docena de botellas transformadas ya en piezas únicas.
Elena Arzak ha ejercido de madrina en la puesta en marcha de este proyecto que combina moda, arte y gastronomía. Arzak destacó la importancia de esta causa, que busca recaudar fondos para la ONG donostiarra Zaporeak, la cual cocina y ofrece diariamente unos 3.000 menús a refugiados en la isla griega de Lesbos.
El responsable de la iniciativa, Ramón Vera, y la representante de Zaporeak, Helena Ruiz de Azua, explicaron los detalles de la propuesta en un evento con música en vivo a cargo del trío Thrue Colours. La docena de botellas exhibidas despertaron gran expectación.
Las botellas han sido transformadas por destacadas figuras como las diseñadoras de moda y joyería Agatha Ruiz de la Prada, Eder Aurre, Amagoia Etxeberria, Raquel Balencia, Víctor Paname, Inés de la Rosa, Begoña Rezola, Charo Casteres, Claudio Munoa y Giovanna Bittante, así como los artistas Iñigo Manterola y Jou Morales.
María Lafuente y la firma Up Cycling también han comprometido piezas, junto con reconocidos cocineros, algunos con estrellas Michelin, como Pedro Subijana, Romain Forneil, Carlos Arguiñano, Francis Paniego, Carles Gaiz, Alberto Chicote y los restaurantes 'Cocinandos' y Atrio, además de Elena Arzak.
Elena Arzak, hija y sucesora del prestigioso restaurante donostiarra con 3 estrellas Michelin, se ha involucrado en esta iniciativa, como ha hecho anteriormente en actividades de Zaporeak. Arzak ha destacado la generosidad y el riesgo que asume esta asociación para alimentar a los más necesitados.
"Intentaré lucirme por esta causa preciosa", comentó Arzak, aunque admitió que necesitará "reflexionar mucho" junto a su equipo creativo para decidir cómo encarar su botella desde el arte culinario.
Exposición y subasta final
La iniciativa "Cellar Art and Fashion" está abierta a nuevas adhesiones. Los promotores precisaron que los autores solo tienen como condición usar una botella de 3/4 de litro, ya sea de vino, sidra u otra bebida, incluso vacía, para plasmar en ella su arte. Las botellas, convertidas en piezas de diseño único, protagonizarán una serie de eventos y una exposición itinerante por bodegas y otros emplazamientos de España, hasta ser subastadas en Madrid en enero de 2025.