Ha llegado el bonito del norte Eusko Label a Gipuzkoa
Getaria ha recibido esta mañana alrededor de 8.000 kilos de bonito del norte Eusko Label, siendo la primera descarga de la temporada
San Sebastián
La primera descarga de bonito del norte Eusko Label ha sido en Getaria. El barco Santana Berria ha sido responsable de traer alrededor de 8.000 kilos del pescado desde el Mar Cantábrico. El precio oscila entre 10,5€ y 12€ y el peso de los ejemplares descargados es de entre unos 10 y 11 kilos.
Aunque la descarga todavía no ha sido significativa, la gran mayoría de la flota ya está inmersa en la campaña. En Gipuzkoa se encuentran 38 barcos de cebo vivo y 12 barcos de cacea. Los pescadores se muestran optimistas, ya que la cuota de este año es superior a la del año pasado: 22.362.000 kilos en 2024 y 26.004.730 kilos en 2025. Es importante recalcar que la cuota del bonito está gestionada como cuota olímpica.
La calidad de este pescado está certificada con el sello Eusko Label, y el sello MSC garantiza que se utilizan artes de pesca artesanales para asegurar una pesquería sostenible y respetuosa con el mundo marino.
La flota se encuentra relativamente cerca de Euskadi. Este año podremos disfrutar de la máxima calidad del bonito del norte en nuestras pescaderías.
