Bilbao Degusta atrae a miles de visitantes este puente festivo
Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia se ha emitido desde la Plaza Nueva
Bilbao se ha vuelto a convertir en capital del sabor este puente de diciembre con una nueva edición —la número catorce— de Bilbao Degusta, el mercado gastronómico que organiza Radio Bilbao en la Plaza Nueva y que se esta celebrando desde el pasado sábado hasta hoy lunes 8 de diciembre.
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Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia 'Bilbao Degusta' (08/12/2025)
El evento ha reunido a algunos de los productores más destacados de Bizkaia y ofrece además cocina en directo, catas y toda la programación de la emisora realizada desde el propio recinto.
Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia entre cazuelas y pucheros. Hemos cocinado un buen pulpo con los profesionales Sergio Vázquez y Carla Hornedo del restaurante Lume, en la calle Colón de Larreátegui en Bilbao.
También nos ha acompañado uno de los tres nuevos restaurantes con estrella Michelin en Bizkaia, Fernando González, chef de La Revelía en Amorebieta. Una cita en la que el numeroso público que nos ha acompañado en la Plaza Nueva ha podido degustar la cocina del jefe de cocina del restaurante Aitaren. Aitor del Olmo junto a Lolo Gómez, del Grupo Amaren, han preparado steak tartar de solomillo de buey.
Sergio Vázquez y Carla Hornedo del restaurante Lume de Bilbao, en plena faena de cocer un pulpo.
Sergio Vázquez y Carla Hornedo del restaurante Lume de Bilbao, en plena faena de cocer un pulpo.
La música en directo la ha puesto 'Marmitako Trap Band', liderada por Guillermo Cabrales. Si Fito mezcla rock and roll, blues, rockabilly y hasta swing, su hijo prefiere el trap, el hip hop, lo urbano, pero eso sí, Guille reconoce que fue su aita quien le educó en la escucha sin prejuicios.
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Acústicos Hoy por Hoy Bilbao Bizkaia desde Bilbao Degusta en la Plaza Nueva | 'Marmitako Trap Band'
Son algunas de las propuestas del programa que dirige Azul Tejerina, aunque a lo largo de 90 minutos ha habido más sorpresas.
Un clásico del puente de diciembre en Bilbao
Bilbao Degusta se ha consolidado en los últimos años como una de las citas imprescindibles del puente de diciembre en la ciudad. Miles de personas visitan cada año la Plaza Nueva para disfrutar del mercado de producto local y del ambiente festivo que lo rodea.
