La campaña de la cereza en el Valle del Jerte avanza con retraso y menor producción

Plasencia

José Antonio Tierno, presidente de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, ha ofrecido un balance provisional de la campaña de recogida de la cereza, marcada este año por un retraso de unas tres semanas respecto a lo habitual y una cosecha algo más corta de lo previsto.

Según ha explicado en una entrevista en nuestro espacio de Hoy por Hoy norte de Extremadura, hasta el momento se han recolectado alrededor de 10 millones de kilos, una cifra algo por debajo de las previsiones iniciales, aunque todavía queda el tramo final de campaña, que podría representar hasta el 75% de la producción total.

Tierno ha señalado que, aunque no se trata de una cosecha especialmente abundante, la calidad del producto está siendo buena, ya que el tiempo ha acompañado hasta ahora, sin episodios graves de lluvia que pudieran dañar la fruta. No obstante, ha advertido que la actual ola de calor puede afectar negativamente, ya que las altas temperaturas y la exposición directa al sol están provocando quemaduras en algunas variedades.

Respecto a la mano de obra, ha reconocido que siempre existen dificultades para cubrir todos los puestos, especialmente en el campo, pero que por el momento la situación está controlada. Se espera que con la llegada de estudiantes en verano pueda cubrirse la demanda de trabajadores para el pico de producción.

En cuanto al mercado, la respuesta está siendo positiva, con una buena demanda tanto a nivel nacional como en exportación. Tierno ha explicado que otros países productores como Italia o Turquía han sufrido problemas climáticos, lo que ha beneficiado a la cereza del Jerte.

De cara al final de campaña, las previsiones apuntan a una cosecha de entre 30 y 35 millones de kilos, una cifra por debajo de lo inicialmente esperado, pero superior a la de campañas anteriores marcadas por la lluvia y otras adversidades.