Las recomendaciones gastronómicas que triunfan en Instagram

Vigo

Lo que comenzó poco después de la pandemia del Covid-19 como un hobby se ha transformado en poco tiempo en una cuenta en Instagram de referencia para muchos vigueses y visitantes da la ciudad que buscan recomendaciones sobre los mejores platos que ofrece la hostelería local. Se trata de "Vigo Delicioso", al que siguen 31.200 seguidores y tiene reels (vídeos cortos) que han alcanzado el millón de reproducciones.

Siguiendo el modelo que impulsó Marta Valcarce con "Me Como Vigo", Cecilia Gil puso en marcha este proyecto a la que se sumó Ana Morais para profesionalizar un perfil que habla de gastronomía, planes de ocio y tiendas bonitas en la ciudad olívica. Sobre el criterio de elección de los restaurantes, admiten que "es subjetivo, ya que se basa en nuestros gustos personales. No somos críticas gastronómicas ni expertas en la materia. Antes de grabar y publicar vídeos, priorizamos conocer el sitio, probar su comida y comprobar cómo es el servicio", señalan.

La primera invitación para probar un producto llegó hace un año aproximadamente, cuando contaban con cerca de 6.000 seguidores, y fue para un evento gastronómico en el área metropolitana. Ahora es algo más habitual y reciben una de mediaa la semana. Esta carga de trabajo les ha obligado a realizar una planificación de contenidos y a un reparto de tareas: Ana se encarga de la edición de vídeo e interacción con los seguidores y Ceci de la parte más creativa para futuras publicaciones. En una entrevista en el Hoy por Hoy Vigo y Baixo Miño nos desvelan las claves de su éxito y de los temas que más intereses generan entre sus seguidores.