Patricia Menéndez: "En Vegana.gal estrenaremos calamar, atún o zorza vegana hecha en Galicia"

Vigo

VeganaGal vuelve a Vigo en su cuarta edición. Será este fin de semana en el IFEVI. Aquella idea que nació en el IFEVI y que, después, se fue dos años a Madrid para crecer todavía más. Ahora vuelven a Vigo con muchísimas novedades y con ponentes de lujo para una Feria Vegana e Sostible de Galicia que traerá importantes novedades y muchas de ellas con acento gallego como un calamar y atún vegano hecho en Vigo o cachopos y zorza vegana que se hace en Nigrán. Con Patricia Menéndez hemos hablado en Hoy por Hoy Vigo.