Dulce Pan: El sabor de la tradición gallega en A Coruña
En la buena vida, con María Piedrahita, conocemos esta panadería en plena Agra del Orzán
La buena vida, con María Piedrahita: Dulce Pan
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A Coruña
En A Coruña, la panadería Dulce Pan no solo ofrece una experiencia gustativa única sino también un vínculo con la historia y la tradición gallega. Ubicada en el número 37 de la calle Agra del Orzán, Dulce Pan es más que una simple panadería. Es un escaparate de las mejores delicias de Galicia, una oda al pan y a los sabores auténticos, capturando la esencia de la región con productos artesanales que se han convertido en el placer cotidiano de vecinos y visitantes.
Una panadería de toda la vida, revitalizada
Dulce Pan abrió sus puertas hace 30 años, pero hace apenas tres meses que Alba y Pancho decidieron tomar las riendas del negocio. Inspirados por la calidad y la dedicación de la anterior dueña, Rosa, y con una clara visión de futuro, la pareja se ha embarcado en una aventura que los ha llevado a mudarse desde Viveiro hasta A Coruña. La decisión de continuar el legado de Rosa fue el paso decisivo para Alba, quien dejó su vida en Viveiro para dedicarse en cuerpo y alma a esta panadería.
El mejor pan de Galicia, en cada mordisco
Dulce Pan ofrece una variedad de panes tradicionales de diferentes lugares de Galicia, como el pan de Carballo, Laracha, Santiago, Ponteceso, y Herbes, entre otros. Con hasta once panaderías de diferentes rincones de la región, cada pieza que llega a Dulce Pan es cocida en hornos de leña y elaborada con técnicas tradicionales. Entre los favoritos se encuentran el pan de piedra de cantería y el pan de pasas, todos ellos en formatos variados y con esa textura y sabor únicos que solo un verdadero pan gallego puede ofrecer.
Además de pan, Alba y Pancho han ampliado la oferta con empanadas de Pedro Fernández y otros productos típicos gallegos, como las filloas y el tradicional melindre de Melide. También ofrecen productos salados de calidad, como el queso de Arzúa y chorizos artesanales.
Tartas personalizadas y delicias para cada ocasión
Para los más golosos, Dulce Pan no decepciona. La panadería colabora con la panadería de Herbes, en Carral, para ofrecer los postres más exquisitos de la región. El brazo de gitano, las rosquillas y las tartas personalizadas son algunas de las especialidades que han capturado la atención de los clientes. Dulce Pan acepta encargos para eventos especiales, adaptando los sabores y diseños a los gustos y necesidades de cada ocasión.
Compromiso con la comunidad y horario de atención
Dulce Pan está abierta todos los días, de 8:45 a 14:45, excepto los días de Año Nuevo y Navidad, para asegurar que sus clientes siempre tengan acceso a productos frescos y de calidad. El barrio de Agra del Orzán ha acogido a Alba y Pancho con los brazos abiertos, y ambos están encantados de formar parte de esta comunidad, siendo testigos de cómo los vecinos aprecian el sabor auténtico y la tradición que caracteriza a Dulce Pan.
La experiencia Dulce Pan en redes sociales
Dulce Pan también está presente en Instagram, donde comparten imágenes de sus productos frescos y de alta calidad. Desde el pan de huevo hasta las tartas personalizadas, las fotos en sus redes sociales son un adelanto visual de la experiencia que se vive al visitar la panadería.
La apuesta por la tradición
Para Alba y Pancho, este negocio no es solo un trabajo, sino una pasión por los productos auténticos gallegos y un compromiso con la tradición. Así que, si pasas por el barrio de Agra del Orzán, no dudes en visitar esta panadería para disfrutar de lo mejor de Galicia.
