Chef Bosquet: "No hay que buscar excusas: se puede cocinar rápido, rico y saludable"

VIgo

Roberto Bosquet sabe de lo que habla y, con el paso de los años, cada vez son más personas que se dan cuenta que la comida saludable también puede ser rica, también nos puede causar placer o, incluso, también nos pueden entrar por los ojos. Pero, sobre todo, nuestro cuerpo lo agradecerá porque su digestión será mejor, sus alimentos serán naturales y evitaremos aquello que tendría que estar erradicado de nuestras dietas. En Todos a la mesa, el Chef Bosquet nos vuelve a demostrar que ya no podemos seguir haciéndonos trampas al solitario. Se puede cocinar rico, sano y rápido, sin necesidad de comprarse muchos cacharros que luego no usamos, y con los alimentos que podemos encontrar en el supermercado al que vamos. El caso es ponerle ganas y tiempo. La alimentación nos marca desde la más temprana edad. Y el Chef Bosquet lleva haciendo pedagogía de ello desde hace muchos años. Con su nuevo libro nos presenta, como él dice, recetas brutales para cada momento. Con el Chef Bosquet hemos hablado en Hoy por Hoy Vigo.