Burger Fest en A Coruña: hamburguesas, música y buen rollo hasta el 19 de abril

A Coruña

Del 5 al 19 de abril, el recinto de ExpoCoruña acoge el Burger Fest 2025, uno de los festivales gastronómicos más sabrosos y esperados del año. Con más de 20 food trucks llegados de toda España, este evento ofrece una experiencia única para los amantes de las burgers premium, pero también para quienes buscan alternativas sin gluten, veganas o vegetarianas.

“Hemos probado todas las hamburguesas de la ciudad, y ahora toca probar también las de fuera”, contaba entre risas María Piedrahíta en el arranque del festival.

Ingredientes de calidad, recetas creativas y hasta 45 propuestas diferentes

Según Ángel Rojo, responsable de comunicación del evento, uno de los secretos del éxito del Burger Fest es que las hamburguesas ya no son lo que eran. Se acabó la fórmula clásica de lechuga, tomate y cebolla: ahora hablamos de platos de alta cocina entre panes brioche, con carnes maduradas, quesos selectos, pulled pork, rosbif o cecina de wagyu, una de sus recomendaciones estrella.

“Hay hamburguesas de diferentes puntos del país, con panes distintos, tipos de carne únicos... Hay unas 45 opciones, cada una más espectacular que la anterior”, destaca Rojo.

Cocina non-stop, espacio cubierto y buen ambiente

Una de las claves del éxito del Burger Fest 2025 es su formato cómodo y adaptado a todos los públicos:

• Cocina en directo todo el día
• Espacio cubierto y con buena accesibilidad
• Zona de mesas para grupos de amigos o familias
• Música ambiente para animar la experiencia
• Aparcamiento cercano
• Horario ininterrumpido: de 13:00 a 00:00 los fines de semana

“Hemos tenido mucha afluencia desde el primer día, especialmente gracias a conciertos como el de Lenny Kravitz o Los Pecos. La gente lo disfruta mucho, venga de donde venga”, asegura Rojo.

También hay nachos, croquetas, postres y opciones gluten free

Aunque las hamburguesas son las reinas del evento, hay propuestas para todos los gustos:

• Nachos caseros
• Croquetas sin gluten
• Patatas artesanas cortadas al momento
• Cheesecakes de La Paca con toppings irresistibles (Lotus, mermeladas, chocolates…)

El festival ha puesto especial atención en los alérgenos, con varias opciones gluten free y veganas para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Y después de A Coruña?

Burger Fest continúa su gira por España: tras pasar por ExpoCoruña, el evento se desplazará a León, Madrid, Alcalá de Henares y Lugo, con previsión de regresar a A Coruña este verano.

“Lo anunciaremos pronto por redes sociales y, por supuesto, en la radio”, promete Ángel Rojo.

¿Cuál es la mejor hamburguesa del Burger Fest 2025?

Difícil elegir una entre tantas, pero Ángel lo tiene claro: su favorita lleva cecina de wagyu. Aunque advierte que hay para todos los gustos, con distintos tipos de pan, maduraciones y puntos de cocción personalizados.

¿La mejor estrategia? Ir en grupo, compartir y repetir visita. Así se pueden probar más variedades sin acabar rodando por el recinto.

Plan perfecto para este finde en A Coruña

El Burger Fest en ExpoCoruña es el planazo ideal para disfrutar en familia o con amigos durante las vacaciones de Semana Santa o en cualquier momento. Ya sea para comer, merendar o cenar, hay sitio, sabor y ambiente para todos.