La flota gallega asume la promoción del pescado

Vigo

Interfish, la única interprofesional pesquera de España, ha anunciado la puesta en marcha de un modelo "inédito" en a nivel nacional para la promoción del consumo de pescado: la propia flota financiará directamente la campaña sobre sus capturas.

Según explica en un comunicado, efectuará una aportación económica por cada tonelada desembarcada para dedicarla a campañas de promoción del marrajo, la tintorera y el pez espada capturados por barcos con base en Galicia.

La iniciativa, que parte de los profesionales del sector extractivo, coincide con el sexto aniversario de la constitución de Interfish, que se celebrará en agosto.

Sus promotores consideran que es el inicio de una nueva etapa centrada en cambiar la narrativa sobre el consumo de pescado.

"Si otras especies foráneas, como el salmón noruego, crecen en ventas pese a ser más caras, es porque han sabido contar bien su historia. Nosotros tenemos una gran historia, y ha llegado el momento de contarla desde lo que somos: mar, cultura e identidad", asegura la interprofesional integrada por Orpagu, OP Burela, Opromar y Conxemar.

El nuevo modelo de financiación está respaldado tanto por la Xunta de Galicia como por el Gobierno de España, señala Interfish, que recuerda que ambas administraciones apoyan esta apuesta por campañas informativas sostenidas en el tiempo, similares a las que impulsaba en su día el desaparecido FROM, con el objetivo de reconectar con los consumidores y recuperar su confianza.

En paralelo, Interfish continuará desarrollando acciones como la campaña 'Conoce nuestros pescados protectores', centrada en los beneficios nutricionales de las tres especies.

Para la interprofesional pesquera, valorar estas especies en el mercado refuerza el empleo en las zonas costeras, mejora la competitividad de la flota y protege un sector clave para la identidad de Galicia