La comarca del Guadalentín se suma con 6 propuestas gastro turísticas
Hacer crespillos, elaborar queso o visitar una bodega submarina, son algunas de las iniciativas de la campaña de gastro experiencias del Instituto de Turismo de la Región de Murcia
Juan Francisco Martínez, director del ITREM en los estudios de Radio Lorca SER
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Lorca
La comarca del Guadalentín se ha sumado con seis propuestas distintas al catálogo de gastroexperiencias ‘1.001 Sabores Región de Murcia’ puesta en marcha por el Instituto de Turismo (ITREM) y que reúne 48 planes promovidos por empresas del sector, que se desarrollarán en 21 municipios.
En el caso de Lorca las propuesta incluyen la visita a una empresa de crespillos, donde los turistas podrán participar de todo el proceso de elaboración de este producto típico de la gastronomía local, en Águilas una visita similar a una quesería artesana y a una bodega submarina, a una empresa de salazones en Mazarrón y en Alhama de Murcia la propuesta es triple con pastoreo, pan artesano y dulces artesanales.
El director del ITREM, Juan Francisco Martínez, nos ha dado detalles de la campaña en 'Hoy por hoy Lorca' afirmando que se trata de experiencias “inmersivas” que permiten a los turistas “profundizar en el origen” de los productos más típicos de la gastronomía murciana y aproximarse también a las vanguardias del sector y a sus técnicas más novedosas.
El público objetivo de este producto son parejas y familias, ha dicho Martínez, que ha animado a los empresarios del sector en el Guadalentín a incorporarse a este catálogo, que está abierto y que irá sumando nuevos contenidos.
Para participar en las gastroexperieciencias hay que hacer la reserva en la web 1001saboresrm.es/sabores/experiencias
Miguel Meroño
Redactor jefe de Radio Lorca Cadena SER. Ha desarrollado su carrera profesional en Radio Cartagena durante...
