SEPOR 2023 abre sus puertas con más de 130 expositores y cerca de un centenar de conferencias

Lorca

La edición número 56 de La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, SEPOR, ya ha abierto sus puertas. El presidente regional, Fernando López Miras junto al alcalde del municipio, Fulgencio Gil en compañía de varios representantes políticos han inaugurado el certamen y han asegurado que este evento pone a Lorca en el "panorama nacional "y que es un punto de encuentro para poner en común durante conferencias y jornadas técnicas los últimos avances en áreas como sostenibilidad, gestión de granjas, eficiencia en las explotaciones, inteligencia artificial, reducción de emisiones, vacunas o alimentación sostenible, entre otros aspectos.

Hasta el jueves 26 de octubre el recinto ferial de Ifelor acoge conferencias, exposiciones, ponencias y varias actividades para dar a conocer los avances del sector. Dentro de las actividades programadas destaca, el Simposio Internacional de Porcinocultura donde se han inscrito más de 600 personas.

Este año SEPOR ocupa casi los 15.000 metros cuadrados del recinto y participan más de 400 empresas y hay más de 130 expositores como los puestos gastronómicos, expositores de tractores, avances tecnológicos, empresas del sector, y el famoso stand del chato murciano.

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El alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, ha recordado que SEPOR disfruta de casi 15.000 metros cuadrados del espacio de Ifelor. Además, ha destacado que valor "simbólico" del sector ganadero lorquino y ha dicho que es un sector que debe de ser "protegido por las administraciones".

Cifras de la ganadería de la Región

El valor de la producción animal de la Región en 2022 alcanzó los 940,5 millones de euros, con una estructura en la que la producción de porcino supone el 62 por ciento del total, seguido del 10 por ciento de bovino y el 6 por ciento de ovino y caprino. Igualmente, la Región de Murcia destaca por sus industrias dedicadas al sector cárnico, con un total de 947.

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En cuanto a las ventas al exterior, y a pesar de la incertidumbre generada por la subida de precios, las exportaciones alcanzaron un valor de 578,2 millones de euros (183,2 millones en animales vivos y 395 millones en carne).

Presencia de grandes investigadores de diferentes partes del mundo

Sobre las jornadas técnicas y conferencias, este año destaca la presencia de grandes investigadores de diferentes partes del mundo así como la colaboración inestimable de diversas asociaciones y organizaciones interprofesionales. Es reseñable la presencia de Bruno González Zorn, Director de la Unidad de resistencia a los Antimicrobianos de la Universidad Complutense de Madrid, que en el día de mañana desarrollará la ponencia ‘Resistencia a los antimicrobianos: Hacia un 2024 con nuevos retos’; y de José Joaquín Cerón, responsable del Laboratorio Interdisciplinar de Análisis Clínicos de la Universidad de Murcia que ha publicado más de 200 artículos científicos en revistas de alto impacto y que, también en el día de la mañana traerá a SEPOR sus últimas investigaciones a través de la ponencia ‘Biomarcadores de estrés e inflamación en saliva: nuevos conceptos, nuevas posibilidades’.