Olvidémonos del "nene, prueba esto": Rebeca Pastor nos da las claves para que los niños se atrevan con nuevos sabores

Murcia

Rebeca Pastor, dietista y nutricionista infantil, ha recopilado 20 años de experiencia en su último trabajo, ¡Eso no me guta, que recoge 30 claves para que los niños se atrevan a probar nuevos alimentos.

Cuántas veces hemos escuchado a un niño decir que un alimento no le gusta, incluso sin haberlo probado. Ante esto, ¿Cuál es la mejor estrategia?

En Hoy por Hoy Murcia, Rebeca Pastor nos ha dado algunos de los muchos consejos que recopila en su libro, y que ha aprendido en su labor de asesoramiento a familias y centros educativos, dentro de un enfoque basado en la evidencia científica.

Así por ejemplo, si pensamos que es bueno insistirle a los menores con la típica frase de "nene, prueba esto", estamos muy equivocados. No se trata de insistir, dice Rebeca Pastor, sino de ser capaces de convertir el momento de la comida en un espacio agradable y libre de tensiones para disfrutar. Y es que, añade, en la mesa se crea la historia de cada familia.

En redes sociales podemos seguirla en la cuenta @mypersonalfoodrebeca