La venta de Roscón de Reyes llena las confiterías de la ciudad
En La Peladilla fueron pioneros en la creación de Roscón de Reyes en Murcia y a día de hoy sigue siendo un clásico de la noche del 5 de enero

La Peladilla, confitería pionera en Roscón de Reyes en Murcia
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Uno de los clásicos de la noche de Reyes en España es el tradicional Roscón de Reyes. Aunque durante toda la navidad ya son asiduos en las casas, es especialmente la noche del día 5 y durante el día 6 cuando el Roscón de Reyes copa todas las mesas de las familias para celebrar la llegada de los Reyes Magos.
En Murcia, la confitería La Peladilla lleva desde los años sesenta horneando roscones de reyes para los ciudadanos y se ha convertido en un clásico: "Mi padre visitaba a mi madre en Barcelona y se trajo la tradición de allí, hasta entonces no se hacían roscones en Murcia", comenta Francisco José Pardo, el dueño de la confitería, que heredó el negocio de su padre.
Matiza que realizan "seguramente miles" de roscones cada año en estas fechas con los sabores tradicionales pero también con alguna novedad si los clientes lo requieren.

Ana López Nicolás
Ana López es periodista, redactora en Radio Murcia Cadena Ser. Con más de diez años de experiencia,...




