SER Enfermeras: ¿Cómo recuperar la rutina alimentaria después de los excesos navideños?

Los excesos alimenticios que se producen durante la Navidad pueden tener ciertas repercusiones en nuestra salud a medio y largo plazo, al menos si no se toman las medidas pertinentes para paliarlos. La ingesta de grasas saturadas, azúcares, sal y alcohol que se concentran en pocos días, obligan al organismo a trabajar al límite. Los expertos nos advierten de las consecuencias y los efectos nocivos para nuestra salud. Hoy hablamos con Verónica Bermúdez, enfermera comunitaria escolar en el centro de Salud de La Alberca, sobre todas estas cuestiones.

Verónica repasa qué efectos nocivos tiene para nuestra salud la ingesta descontrolada de alimentos, cómo afrontar la vuelta a la normalidad después de una época festiva con excesos en comidas y bebidas como son las Navidades, qué peligros encierran las llamadas “dietas milagro” y cómo puede afectar a nuestra salud y comparte una serie de recomendaciones o pasos a seguir convenientes para poder llevar una alimentación ordenada.