Cuidado si haces esto con la pizza que sobra: un enfermero advierte de las posibles consecuencias
El conocido enfermero de TikTok Jorge Ángel ha desvelado la forma más segura de conservar la pizza
Imagen de archivo de una pizza pulled pork / cadena ser
Madrid
La pizza es uno de los platos preferidos en todo el mundo. Su versatilidad a la hora de poder modificar los ingredientes hace que triunfe en todas partes. Sin embargo, es común que sobren algunos trozos que, en lugar de tirarse a la basura, se aprovechan para más tarde. Evitas el desperdicio de comida, sí, pero hay que tener cuidado, ya que su correcta conservación es muy importante.
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En esta ocasión, ha sido el conocido usuario de TikTok Jorge Ángel quien ha querido lanzar una advertencia sobre el tema en un vídeo que ya cuenta con más de 17.000 'me gusta'. "¿Dejas la pizza fuera (de la nevera) hasta el día siguiente? lo típico que hacemos de cenar con los colegas lo guardamos en su caja y, al día siguiente, pues te la desayunas con un cafetillo", se pregunta. Una costumbre muy extendida, pero que como advierte podría ser peligrosa, ya que "se ha visto que en la noche se acumulan cientos de bacterias y al final te puede dar perfectamente una gastroenteritis, con vómitos, diarreas, etc.", explica.
No obstante, sí que existe una alternativa para poder disfrutar de la pizza del día siguiente de una forma más segura y sencilla: "Lo mejor es no tenerla más de dos horas fuera, y guardarla en la nevera", finaliza. La publicación se ha llenado de comentarios de otros usuarios que reconocen haber caído en esta práctica. Algunos escriben en tono irónico. "Para eso está el air fryer, para quemar bacterias y recuperar el fundido del queso", dicen alguno, mientras que otros comparten sus trucos alternativos: "Yo lo que hago es meterla en un táper grande en la nevera, ya que la caja ocupa mucho espacio y se conserva mejor en la nevera".
A pesar de estos trucos, la mejor forma de asegurarse el poder disfrutar de una pizza de calidad, es haciéndola uno mismo. Y es que el dedicarle algo de tiempo a la masa y armarse con ingredientes de calidad, seguida de una correcta cocción y conservación, son clave para evitar enfermedades. ¿Sabes cuál es el peor error que cometemos al hacer una pizza en casa? ¿Y te sabes el truco más sencillo del mundo para que la masa te quede igual de crujiente que en restaurante italiano de nivel?
De pizzas por Nápoles
15:21
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