Gastro | Ocio y cultura

Revela cuáles son los platos de comida china que solo se consumen en España y las redes no dan crédito

Un conocido usuario de TikTok se ha pronunciado sobre la realidad de los restaurantes de comida china en el podcast 'La Previa'

La publicación cuenta con más de 76.000 'me gusta' en TikTok / Eugene Mymrin

Madrid

La comida asiática goza de gran popularidad en todo el mundo y se sigue expandiendo gracias a la apertura de nuevos restaurantes en distintos países. Sin embargo, como sucede con muchos otros platos, los menús de comida internacional a menudo experimentan modificaciones para adaptarse al gusto de los clientes nacionales y algo similar sucede con los restaurantes de comida china.

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Ha sido el usuario de TikTok @alimentaciónchino quien se ha pronunciado sobre el tema al ser peguntado en el podcast 'La Previa' de Twitch. Yang parte de la idea de que los restaurantes chinos están muy "españolizados" con respecto a la comida que sirven. Ante esta afirmación, los presentadores del podcast le han preguntado por los famosos rollitos de primavera, a lo que Yang ha respondido que en su país "normalmente" no lo consumen. Tampoco el pollo al limón o el pollo a la almendra, de los que aclara que "no existe en China" como tal, al igual que tampoco lo hacen el pollo a la naranja ni el pan de gambas.

Con el arroz tres delicias pasa algo ligeramente distinto. El invitado explica que sí se consume en China, pero no se vende en los restaurantes como tal. Tanto los presentadores como el resto de usuarios de TikTok se han mostrado muy sorprendidos con estas informaciones.

El vídeo, que ya cuenta con más de 76.000 'me gusta', se ha llenado de comentarios de personas que comparten casos similares sobre la comida. Una mujer afirma que es cubana y que en su "vida había comido arroz a la cubana". Otros alegan que los platos que han mencionado no forman parte de la gastronomía asiática: "El pan de gamba es japonés y el pato a la naranja es coreano, creo que hubo una mezcla de culturas ahí". Mientras que otros razonan que "pasa con todos los países, adaptan la comida de otros a sus gustos y sus ingredientes".