Comparte su receta de la paella, y las críticas no tardan en llegar: "Todo parecido con la realidad es mera coincidencia"

Madrid

Cada vez resulta menos sorprendente encontrarse con platos típicos españoles en países de todo el mundo, y que es muchos visitantes que lo prueban, sienten la necesidad repetir, aunque tenga que ser en su lugar de origen. Sin embargo, en ocasiones lograr el sabor original puede suponer todo un reto, en especial con recetas tan complejas y populares como la paella valenciana.

Pese a todo, un cocinero latinoamericano ha decidido aventurarse y compartir la forma en la que elabora el plato en TikTok. El cocinero comienza contextualizando el origen de paella: "Jóvenes, la paella es un platillo español, y se conoce en Valencia, paella Valenciana". A continuación, pasa a detallar sus ingredientes: "Es arroz, vale 160 el platillo (...) trae cinco camarones, una almeja, chocolate, dos mejillones (...), costilla de puerco, también tenemos que se le pone pollo, también se le pone chorizo español, se le pone también morrón, un toque de cilantro". Por último, el cocinero agrega dos rebanadas de pan para acompañar la paella y explica que el color amarillo característico se logra gracias al azafrán.

El vídeo cuenta con más de 900 'me gusta, y cientos de comentarios, muchos de ellos de españoles, que han mostrado su indignación con la forma de elaborar la paella. Algunos de los usuarios han llegado incluso a acusar al cocinero de forma irónica de 'quebrantar la ley': "Jefe eso es un delito en España". Otros han cuestionado el recipiente en el que ha cocinado la paella: "¿Paella en una olla? y en la misma línea otros escriben: "A eso en valencia lo llamamos arroz con cosas". En tono sarcástico, otro usuario escribe: "chorizo, pimiento crudo y cilantro muy típico de una buena paella si", o "todo parecido con la realidad es mera coincidencia jajaja".