El "café español" de un barman de EEUU que de español tiene poco: "El verdadero spanish coffee es..."
Un conocido experto culinario ha despertado las bromas en redes sociales con su peculiar receta de un "spanish coffe"
El "café español" de un barman de EEUU que de español tiene poco: "El verdadero spanish coffee es..." / @TheFigen_
Madrid
El famoso barman estadounidense Jeffrey Morgenthaler se ha hecho viral en X (antes Twitter) por su extraña receta de "café español" que no ha dejado indiferente a nadie. Una bebida que, como todos los españoles podrán comprobar, no se ha visto nunca en nuestro país y que ha desatado todo tipo de bromas en redes sociales.
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La receta que el mismo experto culinario colgó en su cuenta de Instagram cosiste en mojar los bordes del vaso en una rodaja de limón y mojarlo en azúcar. Después añadir 22 mililitros (0,75 onzas líquidas) de Ron 151 y 7,4 mililitros (1/4 de onza líquida) de Cointreau. Seguir con una pequeña cerilla encendida para calentar el vaso y caramelizar el azúcar y apagar el fuego con una tapa para después añadir 44 mililitros (1 onza y media) de licor de café, café caliente (al gusto) y rellenar la bebida con crema.
Una combinación "española" que raramente se ha visto en una cafetería española, incluso en las más especializadas, lo que ha generado un aluvión de bromas sarcásticas en redes sociales. "El spanish coffee que nadie de España ha bebido nunca", indica un usuario criticando el café.
"No has visto un café español en tu maldita vida", le escribe otro, acompañándolo de un vídeo de varias personas volcando un café con leche a un vaso con hielos, una costumbre típicamente española.
"Si a un Spanish coffee, le quitas la copa chula, el azúcar quemado por el borde, el flambeado y los licores, te queda un café solo de 1,50 de los de toda la vida", ha escrito otro aludiendo al cómico anuncio de Antonio Resines.
"El spanish coffee es un café con leche en un vasito con un hielo, un cigarro y una terracita al sol", ha escrito otra usuaria narrando una costumbre que realizamos la mayoría de españoles en verano: tomar un café con hielo en una terraza con amigos.
"El verdadero spanish coffee es uno de estos en el bar de tu barrio en una terraza al sol con tus amigas y pagando menos de 1,80€ por él", ha escrito otro usuario definiendo al verdadero café español.
