Solo el 2% del contenido de TikTok sobre nutrición es cierto, según un estudio

Beber un vaso de agua de semillas de chía, aumentar la ingesta de proteínas, probar alimentos para bebés o incluso comer comida para perros. Son solo algunos de los consejos nutricionales que se dan en vídeos de TikTok. Un estudio de la Universidad de Dublín y la aplicación de salud MyFitnessPal ha analizado más de 67.000 vídeos utilizando Inteligencia Artificial para compararlos con las directrices de salud pública y nutrición y han demostrado que solo el 2,1% de todos esos contenidos son veraces.

El resto se han clasificado como inexactos, parcialmente exactos o directamente inciertos ante la falta de evidencia científica. Son cifras preocupantes si tenemos en cuenta que un 87% de los usuarios de las generaciones Millenial y Z que están registrados en la red social la utilizan como fuente de información sobre alimentación. Es lo que dice otro estudio de la aplicación de salud que se ha hecho de forma paralela con dos mil personas de estas dos generaciones que viven en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y Australia.

El 57% asegura que suele seguir con frecuencia las tendencias de nutrición que ve en TikTok. Según este estudio, la Generación Z (los nacidos entre 1995 y 2015) es más propensa a experimentar bebiendo agua de clorofila, mientras que los Millennials (los nacidos entre los 80 y los 90) suelen probar más dietas detox, la de la sopa de repollo y la dieta carnívora. Ninguna de ellas, señalan los autores del informe, tiene evidencia científica.

A pesar de los posibles riesgos para la salud asociados con algunas tendencias, el 30% las probó de todos modos y uno de cada tres admite haber sufrido efectos adversos por hacerlo.