Esta es la receta viral de TikTok que ha dejado sin suministro de este alimento a Islandia
Los agricultores advierten que no tienen capacidad de producir para la alta demanda
@Logagm prepara la receta viral en un vídeo de TikTok. / @Logagm
Madrid
Algo tienen las redes sociales que parecen convertir todo en 'la panacea'. La moda de las recetas de TikTok no son ajenas a este fenómeno e igual le ocurre a algunos ingredientes. Es aparecer en un vídeo, generalmente de menos de 1 minuto, y causar furor entre las masas, incluso entre aquellos quienes no han visto u oído hablar de él antes.
Esto ha pasado con un ingrediente protagonista de receta que no deja de salir en las pantallas de todos quienes entran en la aplicación. Y si no, que se lo pregunten a los agricultores islandenses que no han dudado en culpar a la red social de ser la causante del aumento de la demanda en los supermercados de una hortaliza, después de que se hiciese viral una receta de tiktoker canadiense Logan Moffitt (@logagm).
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Moffitt cuenta con más de 5,5 millones de seguidores en su cuenta de TikTok y, desde julio, está compartiendo un reto en el que publica una receta con pepino cada día que gustan a los usuarios por ser fáciles, prácticas y llamativas. Una de estas es la que ha causado furor en el pequeño país nórdico y ha duplicado las ventas no solo del pepino, si no también del resto de los ingredientes que la forman. Conocido como 'el chico de pepino', las agricutores de Islandia le culpan de esta escasez.
Esta receta viral de TikTok ha dejado sin pepinos a Islandia
La receta que tanto gusta del perfil de @logagm lo tiene todo: es sencilla, rápida y práctica. Además, es fresca y perfecta para aprovechar la temporada del pepino que está ahora en su máximo apogeo. Se trata de una ensalada de pepino rallado con salmón de sushi.
Tan solo necesitarás seis ingredentes para preparar esta receta viral y, seguro, se convertirá en un imprescidible, como ya lo es para muchos islandeses. En primer lugar, deberás cortar en rodajas lo más finas posibles los pepinos e introducirlos en un bote de cristal. Es importante que tenga un cierre hermético para los pasos posteriores.
@logagm vierte entonces un chorrito de salsa de soja, otro de vinagre de arroz y una cucharadita de pasta de wasabi. En este último punto, deberás controlar la cantidad en función del picante. El tiktoker parece ser atrevido. Después solo hay que rallar un trozo de jengibre y unas cucharadas de mayonesa. Para finalizar, agrega unas lonchas de salmón ahumado troceadas, cierra el bote y agita.
Asegúrate de agitar enérgicamente el bote para que todos los ingredientes se mezclen de forma homogénea y ya puedes disfrutar de una receta "cremosa y sabrosa".
