Nueva alerta alimentaria: Consumo ordena la retirada inmediata de un fuet por la presencia de salmonela
Desde la AESAN han informado de que la distribución inicial ha sido en ocho autonomías, si bien no se descarta que haya más zonas afectadas
Un fuet, en una imagen de archivo. / A. Martin UW Photography
Madrid
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este viernes una nueva alerta alimentaria. Se trata, en este caso, de la retirada inmediata de tres marcas distintas de fuet por la presencia de salmonela. Según el organismo, la distribución inicial se ha producido en ocho autonomías españolas, aunque también ha llegado hasta Francia, Portugal y Andorra.
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Así se ha desprendido de la alerta difundida por la AESAN, agencia dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. En concreto, las marcas afectadas son Can Duran, Origin du gout y La Tabla, que se han distribuido inicialmente por Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid. El organismo, sin embargo, no descarta una posible redistribución a otras comunidades autónomas.
Los productos afectados son el Fuet extra sans colorants, de Can Duran con número de lote 252534428 y fecha de consumo 5/9/2025, y el Fuet extra exentis, también de la misma marca, con número de lote 252534428 y, de nuevo, con fecha de consumo hasta el próximo 5 de septiembre. De la empresa La Tabla, se ha notificado la presencia de salmonela en el Fuet Extra en los lotes 252534427 y 252534428 y fechas de consumo preferenre 16/8/2025 y 29/8/2025; así como el Fuet Qualité Extra, de la marca Origin du Gout, lote 252534427 y fecha de consumo preferente 13/9/2025.
Las autoridades sanitarias notifican la alerta
Fueron las autoridades sanitarias de Cataluña las que notificaron la alerta a la agencia, que ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Ellos serán los encargados de verificar que la retirada inmediata del producto de todos los canales de comercialización se lleve a cabo por completo.
Como es habitual en este tipo de alertas, la AESAN ha recomendado a la población no comprar estos productos y evitar tomarlos si se tienen en casa. En el caso de ya haber consumido alguno de los lotes afectados previamente mencionados, y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza), lo más recomendable es acudir a un centro de salud.
Esta nueva alerta ya se suma a la que tuvo lugar hace unas semanas, que notificaba la presencia de cannabis en productos de confitería en venta. En concreto, los productos afectados se encontraban en venta tanto en tienda física como a través de Internet, y el diseño de su empaquetado, con vivos colores y animales, suele ser muy atractivo para los más pequeños, tal y como sentenció en aquel momento el organismo de Consumo.
