Salmonelosis, cómo evitarla: "Nunca hay que lavar los huevos cuando vienen sucios, se les elimina la capa protectora que evita que entren las bacterias"
Esta es una de las muchas recomendaciones que ha enumerado la dietista, nutricionista y responsable de seguridad alimentaria de Clínica Santa Isabel (Sevilla), Rosario Rubio de los Santos, para evitar la contaminación en la cocina de bacterias indeseables
04/03/2024 - 12:52
Redacción
Sevilla