Un taxista revela el lugar que recomienda a todos los turistas para comer en Madrid: "Me gusta mucho"

Madrid

José Luis Alonso lleva décadas recorriendo las calles de Madrid a bordo de su taxi. Este trabajo le ha permitido conocer como la palma de su mano la capital, así como atesorar un gran número de anécdotas, lugares de interés y buenos restaurantes. Sobre gastronomía, precisamente, ha sido preguntado en ¿Cómo comes?, un programa en el que ha desvelado sus secretos culinarios.

De hecho, son muchos los que se suben a su taxi, especialmente turistas, y le preguntan por los mejores sitios para comer, una cuestión en la que José Luis se ha declarado todo un experto.

"Yo soy bastante bueno en eso. Domino el tema culinario e intento comer lo mejor posible", ha confesado el taxista. El entrevistado ha explicado que se trata de una pregunta recurrente, aunque los platos típicos por los que se interesan sus pasajeros cambian según la estación.

Además, no solo le piden conocer los mejores lugares para comer en Madrid, sino que también le han solicitado opinión para visitas a Segovia, Ávila u otras localidades próximas.

Sin embargo, al ser preguntado por el mejor lugar de Madrid para comer con buena relación calidad-precio, José Luis lo tiene claro: El Cilindro. Este establecimiento se encuentra en la calle Don Ramón de la Cruz y se trata de un restaurante de comida fusión. Su especialidad es la comida peruana, aunque mezclada con toques e ingredientes típicos de la gastronomía asturiana.

Una pasión por el buen comer que también comparten los pasajeros

Ser taxista no solo ha permitido a José Luis dar buenos consejos sobre restaurantes, sino que otras veces son los propios pasajeros quienes le recomiendan nuevos sitios.

"Hay muchos clientes que te comentan cosas y te dices 'pues lo voy a probar'", ha expresado el entrevistado. Precisamente, esta es una cuestión que tiene pendiente, pues la última recomendación que ha tenido es la de un bar en Usera que está deseando probar.