"Yo creo que con esto no desvelo nada": Buenafuente explica lo que sucede detrás de las cámaras en el programa de Arguiñano

Madrid

Karlos Arguiñano lleva toda una vida compartiendo todo tipo de recetas en televisión. Desde que debutara en ETB allá por el año 1989, el cocinero vasco fue cogiendo tablas frente a las cámaras hasta el punto de convertirse en uno de los rostros más conocidos de la pequeña pantalla. Si le has visto en alguna ocasión, aunque sea de pasada, seguro que te has preguntado cómo se graban este tipo de programas. Porque el cocinero lo tiene todo siempre preparado y no necesita más que cinco segundos para realizar un proceso que se completaría en cinco horas. Pues bien, después de muchos años de misterio, Andreu Buenafuente ha explicado lo que pasa detrás de las cámaras.

Todo ello durante el último programa del Nadie Sabe Nada, donde el humorista ha explicado cuál es la magia de la televisión. Todo ello a raíz del comentario de un oyente habitual del programa. Concretamente de Pablo, quien nos escribe desde Murcia para explicarnos que su abuelo se cabrea siempre que ve el programa porque piensa que Arguiñano siempre deja la comida cruda: "Dice que lo deja todo crudo porque ya lo está sacando del horno cuando solo han pasado diez segundos". Entonces, Berto Romero le ha explicado el tema de las elipsis en televisión y cómo este tipo de recursos son muy habituales en este tipo de programas.

"Yo creo que con esto no desvelo nada"

Pero Andreu Buenafuente ha decidido ir todavía más allá: "Yo creo que con esto no desvelo nada. Yo tengo la suerte de ser amigo de Karlos y he estado en el rodaje del programa. A veces voy a verlo y es alucinante el engranaje que tienen montado. Es muy sencillito, pero con mucha gente y muchas dinámicas". En ese momento, el humorista ha explicado que entre el equipo del programa hay un cocinero que empieza a cocinar todo lo que va a cocinar Karlos antes para acelerar los procesos: "Yo creo que con esto no desvelo nada".

Como no pueden estar parando el rodaje cada 30 minutos, este cocinero empieza a trabajar en las distintas recetas antes para que, cuando Arguiñano llegue a ese punto, ya tenga el plato preparado: "Si tienes que meter una receta en el horno durante 30 minutos, no puedes parar el rodaje 30 minutos, así que este empieza antes. Empieza a primera hora con todos los platos".

El equipo se acaba comiendo todos los platos

De esta manera, y mientras Karlos Arguiñano presenta el programa y va explicando paso a paso cómo hacer esta receta, el equipo cuenta con un cocinero cocinando de forma paralela: "Es que imagínate que tiene que hacerse un caldo de estos que tiene que estar cuatro horas en el fuego. ¿Qué van a hacer en todo este tiempo? Hay que acelerar y hay que hacer los platos antes".

¿Y qué pasa una vez han terminado el rodaje? Que el equipo se lo come todo: "Luego se lo comen los compañeros, el equipo. Sí, es muy chulo de ver". Algo que también ha confirmado Arguiñano en su programa, quien ha reconocido que se pegan auténticos festines.