Un carnicero revela lo que jamás debes pedir en tu carnicería de confianza: "Un error fatal"
Lo que hacemos para ahorrar, asegura que es totalmente contraproducente
Carnicería / saulgranda
Hace unas semanas se publicó un estudio de PriceWaterHouse en el que han participado más de 21.000 personas a las que les preguntaron sobre los hábitos para llenar la cesta de la compra y las motivaciones que tienen para elegir un producto u otro. Las conclusiones a las que llegaron fueron que los consumidores tienen muy en cuenta factores como el cuidado de la salud, la cercanía y la sostenibilidad a la hora de elegir, pero los precios de los alimentos influyen muchísimo en sus decisiones.
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Tanto es así que el 57% de los encuestados manifestó que el precio es el factor más importante que tienen en cuenta, dejando por detrás el sabor, la confianza en la marca y las promociones. De esta manera, un 48% dijo que se aprovecha de los cupones y descuentos para comprar más por menos, y que se cambian a productos de marca blanca simplemente porque son más baratos, así como se indica que las familias buscan cada vez más el aprovechamiento de los alimentos para reducir costos y el desperdicio de comida.
Compran lo que van necesitando y solo reponen cuando se gasta todo en un intento de controlar gastos, sin embargo, a veces esto no es del todo efectivo. Así lo explica un carnicero que tiene una popular cuenta en TikTok donde da consejos y trucos cárnicos, así como de consumo, habiendo destacado uno que hizo sobre la tendencia que se ha instaurado de comprar pollo simplemente por piezas, lo cual no recomienda en absoluto.
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Un pollo entero es más barato
Este hombre llamado Rubén y conocido en redes sociales como 'el cocinero tiktoker' comienza el vídeo de manera contundente diciendo que "comprar pechuga es un error fatal". "Tenéis que compraros un pollito entero. Siempre lo digo y siempre lo diré", porque asegura que te sale más barato y te da muchas más posibilidades, y no le vale la excusa aquella de "es que soy solo uno en mi casa": "Bueno, a mí me da igual, que tú, aunque seas solo uno en tu casa, seguro que tienes congelador".
Dice que lo mejor es comprarlo completo y pedirle al carnicero que te lo separe por partes, algo que no te va a costar ningún suplemento. Y es que, mientras él mismo deshuesa las piezas, reflexiona diciendo que "a comprar nunca se va con prisa, si vas con prisa o te engañan o te equivocas". Y una vez que tenemos pechuga, alitas, cuartos traseros y demás partes, tendremos contenido para preparar seis comidas diferentes para dos personas, pudiendo aprovechar hasta el hueso "para hacerte un caldito".
