Undécima edición del 'Vinofest': un brindis para ensalzar el vino navarro

Pamplona

Pamplona acoge este fin de semana la undécima edición del festival anual 'Vinofest' que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, al que se prevé que asistan en total 2.000 personas, según la organización. El objetivo de este evento es "abrir las puertas a los jóvenes de un salón que, hasta entonces solían ser profesionales, que es el público que estaba perdiendo el sector del vino porque parecía algo de expertos". "No hay nada más popular que el vino. El vino es cultura, son nuestros pueblos", ha señalado la gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, Elena Arraizaa, quien, además, ha asegurado que el evento sirve para ensalzar la Denominación de Origen porque es, en este acto, donde las bodegas presentan sus nuevas elaboraciones que están llegando al mercado. "Hemos podido catar la nueva añada de vinos rosados navarros que están ahora en su "máxima expresión y super explosivos".

Al evento, con entradas agotadas, asistirán alrededor de 2.000 personas, según la organización. Los participantes van a contar con explicaciones y muestras de la mano de los "propios bodegueros", que "han contado en directo cómo trabajan día a día en sus bodegas", según ha destacado Elena Arraiza. En esta línea ha señalado que el festival 'Vinofest' es una "cita estupenda para cualquier aficionado al vino y para aquel que quiera entrar en este mundo tan amplio que nos aporta tanto conocimiento".

En esta edición del festival participan 21 bodegas representando a 100 marcas, que dan a probar y conocer sus novedades, así como los vinos blancos, rosados y tintos "más emblemáticos". Las bodegas que participan en el evento son Amatria Vinos y Viñedos, Azul y Garanza, Bodega de Liédena, Bodega de Sada, Bodega Inurrieta, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodegas Irache, Bodegas Lezaun, Bodegas Malón de Echaide, Bodegas Marco Real, Bodegas Máximo Abete, Bodegas Olimpia, Bodegas Pago de Cirsus, Bodegas San Martín, Gran Feudo, Hacienda Logos (Bodega Escudero), Pagos de Obanos, Príncipe de Viana, Tandem, Vinos y Viñedos Dominio Lasierpe y Viña Zorzal Wines.

Efectos del cambio climático en los viñedos

La gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha destacado que el cambio climático "está afectando a todos los cultivos" y ha señalado que desde el sector se "trabaja para ir adaptando, no solo en investigación en las variedades de uva que puedan estar mejor adaptadas a lo que viene". En esta línea, Arraiza ha destacado la "suerte" de la "posición privilegiada de Navarra en la península ibérica". "Aquí contamos con los viñedos mas septentrionales de la península y eso hace que podamos salvar ciertos condicionamientos que nos marca el cambio climático".

Arraiza ha señalado que, en este evento, cuentan con "grandes profesionales, como enólogos y viticultores, que trabajan y estudian mucho la tierra salvando estos problemas". "En Navarra nos encontramos vinos que mantienen esa frescura y que tienen menos carga alcohólica que otras regiones", ha subrayado Arraiza, quien ha añadido que en la Comunidad Foral cuenta con "vinos que realmente pueden conquistar los paladares a pesar de las desventajas que pueden provocar los efectos del cambio climático".

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