Ojo que quemo
La cocinera y divulgadora, María Nicolau, es un terremoto no tan solo en la cocina. La gastronomía, la nutrición... Todo es política. Vamos a cerrar el programa de los sábados con propuestas que serán casi un artículo de opinión. Una despensa del sentido común.
Ojo que quemo | La vuelta al cole
"Existe cocinar. No existen las sobras, existen puntos de partida diferentes de cero. Y eso solo sucede...
31/08/2024 | 08:49
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Episodios anteriores
Ojo que quemo | El asco como mecanismo de defensa
"No se puede hablar de gastronomía sin hablar de emociones: el placer de llegar a casa y encontrarte...
24/08/2024 | 10:22
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Ojo que quemo | Descubriendo al rey del verano
"En el momento en que el tomate llega de América, los cazadores de brujas estaban enfrascados en descubrir...
17/08/2024 | 10:41
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Ojo que quemo | Resolver jeroglíficos
"Estamos dejando de saber hablar (culinariamente) y nos estamos volviendo loros de repetición, soldados...
10/08/2024 | 07:43
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Ojo que quemo | Del FOMO al FOBO
"Fíjate si somos optimistas empedernidos que en verano vemos un restaurante o un chiringuito donde en...
03/08/2024 | 06:24
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Ojo que quemo | Comer con las manos
"El hambre es algo que les pasa a los animales y a los pobres"
20/07/2024 | 12:18
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