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Qué se cuece
Nuestro compañero de Gastro SER, Carlos Cano, nos trae las últimas novedades del mundo gastro. ¿Qué se cuece en las cocinas de los grandes chefs?
La última moda en restauración: presumir de las condiciones laborales de los trabajadores
Las condiciones de los trabajadores de un restaurante empiezan a ser un factor decisivo a la hora de...
01/12/2018 | 07:32
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6 consejos para disfrutar la temporada de setas
En plena temporada de setas, nuestro compañero Carlos Cano nos cuenta todo lo que debemos tener en cuenta...
20/10/2018 | 11:05
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Lo último en conservas: el jugo de aloe vera
Carlos Cano nos cuenta 'Qué se cuece' en Alimentaria
19/05/2018 | 05:47
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¿Son compatibles las alergias alimentarias y la alta cocina?
Carlos Cano nos cuenta "qué se cuece" en el mundo de la gastronomía: el debate sobre si una persona...
28/04/2018 | 07:00
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Las modas ‘gastro’ que seguirás en 2018
Carlos Cano nos cuenta "Qué se cuece" en el mundo gastro y qué tendencias nos volverán locos este año...
03/02/2018 | 05:46
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¿A qué suena tu restaurante favorito?
¿Te has parado a pensar qué suena mientras comes? Carlos Cano nos habla de la música en los restaurantes...
02/12/2017 | 06:51
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Poke: la delicia hawaiana que ha llegado a España
Carlos Cano nos trae las últimas novedades gastronómicas
28/10/2017 | 05:57
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