Comer bien
Potenciamos los contenidos relacionados con la nutrición y la alimentación en general, con más expertos y colaboraciones con los mejores centros de investigación en la materia. Nos proponemos colaborar en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad, fundamentalmente la infantil.
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“¿Menos azúcares y grasas en los alimentos? Es un plan a medida de la industria alimentaria”
Juan Revenga, dietista y nutricionista, calificó de “ridículas” las reducciones de sal, azúcar y grasas saturadas en más de 3.500 productos. “Todos se van a poner medallas por firmarlo”, dijo en el último SER Consumidor
14/02/2018 | 08:43
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00:00:0008:43“Los productos con declaraciones de salud son insanos y un fraude para el consumidor”
El nutricionista Julio Basulto y el abogado Francisco Ojuelos analizaron, en el último SER Consumidor, estos productos poco recomendables pero anunciados con grandes propiedades
07/02/2018 | 10:05
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00:00:0010:05El doble filo de la polémica de la carne de caballo (SER Consumidor 3/3/13)
Los abuelos de Juan Moret, presidente de la Asociación de Criadores de Yeguas de Montaña, ya se dedicaban a la cría de potros destinados al consumo alimentario. Al principio, cuando empezó la crisis de la carne de caballo, se asustó. Pero ahora está encantado. "No hacen más que hablar de sus propiedades saludables" (CARLOS G. CANO).
02/03/2013 | 03:51
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00:00:0003:51"No recomiendo a nadie comerse un yogur caducado"
22/01/2013 | 05:43
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