La Buena Mesa: Fogones solidarios de León (16/12/2024)
Tras el éxito de pilotar una cena solidaria en La Bañeza que ha permitido recaudar más de 100.000 euros...
16/12/2024 | 16:06
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1734348515467/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Episodios anteriores
La Buena Mesa: Cebollitas rellenas de crème brûlée con foie (02/12/2024)
A apenas tres semanas del tsunami navideño, empezamos a tomar buena nota de las propuestas y consejos...
02/12/2024 | 12:27
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1733144530808/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: Las estrellas Michelín, a su reválida de cada año (25/11/2024)
A veinticuatro horas de la presentación de la nueva Guía Michelín de 2025, conversamos con uno de los...
25/11/2024 | 12:56
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1732540399905/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Una constelación Michelín en La Bañeza por los afectados por la DANA de Valencia (18/11/2024)
Los diecinueve restaurantes con estrella Michelín de Castilla y León -entre ellos, los tres de León-...
18/11/2024 | 12:24
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731934695531/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: Brioche con alma de “panettone” al estilo Muna (11/11/2024)
Pensando en las cada vez más próximas Navidades, el cocinero ponferradino Samuel Naveira, del restaurante Muna...
11/11/2024 | 17:07
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731325551004/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Una vuelta de tuerca leonesa a la pasta siciliana (04/11/2024)
En nuestra sección gastronómico de los lunes, "La buena mesa", la profesora y cocinera Belén Rodríguez...
04/11/2024 | 12:47
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1730730051037/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Juanjo Losada (Pablo): llevando el kebab a un nivel de estrella Michelín (28/10/2024)
Tras una reciente estancia en tierras turcas, el cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante Pablo,...
28/10/2024 | 09:44
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1730120732561/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Explosión de setas en el otoño leonés (21/10/2024)
Ante un otoño que, gracias a las favorables condiciones meteorológicas, ha traído aparejado una auténtica explosión...
21/10/2024 | 12:59
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729511931375/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Combinando la micología leonesa con el emblema francés de la “quiche” (14/10/2024)
Además de anticiparnos los detalles de la cena que cocinará próximamente en un restaurante de Amalfi,...
14/10/2024 | 15:25
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1728900642380/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Buena Mesa: En dulce o en salado, el boniato triunfa (07/10/2024)
Con gran arraigo en la cocina hispanoamericana y africana, el boniato sigue siendo un producto por...
07/10/2024 | 11:05
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1728302322797/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
