Oído cocina, con Andreu Genestra

El chef Andreu Genestra, el cocinero estrella Michelín más joven de Baleares, nos trae cada semana una fabulosa receta.

'Oído cocina', 19 enero
Este domingo, 'Oído cocina' no podía traer algo ajeno a esta semana de fiestas. El chef Andreu Genestra explica la receta de la espinagada de col y lomo, tan propia de Sant Antoni. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
19/01/2025 | 08:32
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'Oído cocina', 12 enero
Previo a las fiestas de Sant Antoni y Sant Sebastià, Andreu Genestra nos propone en 'Oído cocina' un domingo de descanso antes de afrontar estas próximas citas fuertes en lo gastronómico. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
12/01/2025 | 07:52
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'Oído cocina', 5 enero
El chef Andreu Genestra llega a 'Oído cocina' para hablar de la famosa sopa de galets, propia de esta Navidad que ya abandonamos y no ha querido dejar pasar la oportunidad de explicarla en 'A vivir Baleares'.
05/01/2025 | 08:22
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'Oído cocina', 19 enero