Cómo me lo como
La Región de Murcia atesora una gastronomía rica y singular, con productos, platos y elaboraciones que nos hacen la boca agua. En ‘SER Viajeros Región de Murcia’ conocemos algunas de esas peculiaridades.
Pastel&Co, el 'pastelico' de carne murciano que se come Barcelona
De entrada, cambiar un trabajo en una multinacional en Barcelona por un tienda de pasteles de carne...
18/03/2024 | 12:23
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Episodios anteriores
Todas las peras son perfectas en 'Loreto', el restaurante de Jumilla reconocido con un 'Sol Sostenible'
El restaurante Loreto de Jumilla ha sido galardonado con un premio Sol Sostenible de la Guía Repsol...
26/02/2024 | 16:00
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Entrevista al chef Juan Antonio Pellicer. SER Viajeros Región de Murcia
15/01/2024 | 17:27
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Mapa de sabores: estos son los dulces que se comen en cada una de las comarcas de la Región de Murcia
En SER Viajeros realizamos esta semana un recorrido por las distintas comarcas de la Región de Murcia...
26/12/2023 | 13:33
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Esto no es otro montadito de lomo: el montadito de panceta que parece un ramen y que no puedes perderte en Murcia
En Murcia nos encanta: salir de bar en bar, acodarnos en la barra de alguna tasca o taberna, y gozando...
30/11/2023 | 17:38
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"Vamos a hablar de sabor y emoción": la cocina de la Región de Murcia, a la conquista de 'San Sebastián Gastronomika'
Un total de 21 cocineros y dos sumilleres serán los embajadores de los '1.001 Sabores' de la Región...
09/10/2023 | 09:34
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"Se puede hacer y es aconsejable...": no pasa nada por congelar el pan y si es artesano, mejor
En una sección que se llama 'Cómo me lo como', muchas veces respondemos sobre muchos productos y platos...
08/06/2023 | 17:37
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La gamba roja de Águilas, el gran tesoro mediterráneo que se encuentra en su mejor momento
Águilas es uno de los municipios de la Región de Murcia cuya gastronomía ha dado un importante salto...
24/04/2023 | 12:39
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El paparajote, el rey de las Fiestas de Primavera y el postre con el que Murcia trolea a toda España
No hay Fiestas de Primavera en Murcia sin paparajotes. Tras esa palabra de legendaria y curiosa resonancia...
10/04/2023 | 18:17
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La centenaria receta de las torrijas de Bullas y por qué no son como el resto de torrijas de España
Pan, leche, azúcar, canela... Son ingredientes que pasan por ser básicos si queremos disfrutar de algo...
03/04/2023 | 12:22
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