Sabor a Palencia
Alberto Villegas, chef de Restaurante San Remo acerca cada semana a la radio una receta elaborada con productos de la provincia palentina como ingredientes protagonistas
Hoy por Hoy PalenciaSabor a Palencia: Ratatouille
El chef palentino Alberto Villegas nos trae hoy su especial manera de cocinar este típico plato de la cocina francesa
27/06/2025 | 07:10
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Sabor a Palencia: Trucha ahumada con guisantes
El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar una receta con dos productos excelentes de nuestra provincia, trucha con guisantes
20/06/2025 | 08:10
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00:00:0008:10Sabor a Palencia: Tomates rellenos
El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar una receta muy fresca para combatir las altas temperaturas, tomates rellenos de ensaladilla
13/06/2025 | 09:30
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00:00:0009:30Sabor a Palencia: Tarta de queso
El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar una deliciosa tarta de queso
06/06/2025 | 08:16
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00:00:0008:16Sabor a palencia: Perdiz escabechada
El chef Alberto Villegas nos trae un plato muy típico y con muchas posibilidades como son las perdices escabechadas
30/05/2025 | 07:30
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00:00:0007:30Sabor a Palencia: Ajoblanco
El chef Alberto Villegas nos trae esta semana su personal receta del popular ajoblanco
23/05/2025 | 07:29
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00:00:0007:29Sabor a Palencia: Alubias con setas
El chef Alberto Villegas nos trae hoy una receta con dos productos de calidad palentinos
16/05/2025 | 07:23
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00:00:0007:23Sabor a Palencia: Tartar de trucha palentina
El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar un tartar con producto palentino
09/05/2025 | 05:52
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00:00:0005:52Sabor a Palencia: Guisantes con yema de huevo
El chef Alberto Villegas nos enseña a cocinar una receta con un extraordinario producto de la huerta palentina, los guisantes
02/05/2025 | 05:14
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00:00:0005:14Sabor a Palencia: Bacalao a la miel
El chef Alberto Villegas nos enseña a elaborar una receta con el bacalao como ingrediente principal y un toque de miel
04/04/2025 | 04:57
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