¿Qué cenamos en Nochevieja?

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Preparamos la cena de esta noche con la ayuda de Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, Gerona, Ángel León, chef de Aponiente, Puerto de Santa María, Cádiz, y Senén González, Chef del Asador-Sidrería Sagartoki, Vitoria.




