Milenio 3: 'Psicópatas: un enigma de nuestro tiempo II'

Ya en su obra "El Buscón" (1626), Francisco de Quevedo sacaba a la luz algunas discutibles prácticas gastronómicas del Madrid del Siglo de Oro, como la costumbre por parte de ciertos profesionales de preparar empanadas con carne de ahorcado para servirlas sin miramientos a los comensales más hambrientos de la capital. Hoy en día las historias de platos con sorpresas inesperadas siguen a la orden del día y son contadas y repetidas constantemente, especialmente en el caso de las franquicias de comida rápida. Esta noche nos preguntamos si es posible que en 2013 podamos encontrarnos en nuestro plato con una guarnición... cortesía de la casa. ¿Realidad o leyenda urbana? Créalo o no.