Jon Elorriaga: ''Lo bautizamos calimocho en honor a dos amigos que siempre llegaban tarde, 'Kalimero' y 'Motxo' ''

El periódico estadounidense The New York Times dedica un articulo a esta bebida, escrito por Rosie Schaap la autora responsable de la columna mensual Drink (Bebe) que califica a este combinado tan español de "placer inconfesable", o "maravillosamente refrescante". Hablamos con Jon Elorriga que dio origen a esta popular bebida.