Rafael Sánchez de Puerta: "No es una medida ni que beneficie a los productores ni a los envasadores"

El 1 de enero las aceiteras rellenables serán retiradas de las mesas de los restaurantes, una decisión que tomó el gobierno el 15 de noviembre donde se impone únicamente el uso de las monodosis y los envases no reutilizables. Se trata de una medida que enfrenta los intereses de restauradores y aceiteros. Para saber lo que supondrá para estos dos sectores y los consumidores hablamos con nuestro experto en consumo Jesús Soria, Rafael Sánchez de Puerta, presidente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias y también primer español que preside el Comité Consultivo del Aceite de Oliva de la Unión Europea y con Emilio Gallego, presidente de la Federación Española de Hostelería