Mikel Iturriaga: "La hamburguesa ha tenido muy mala prensa, hay que reivindicarla"

Nuestros cocineros se ponen el delantar para contar los pasos que hay que seguir para cocinar una buena hamburguesa casera. Qué carne se debe comprar, cómo se puede condimentar y con qué ingredientes la podemos combinar. Mikel Iturriaga y David de Jorge ofrecen consejos para su preparación y animan a "tunearla añadiendole diferentes ingredientes y así vestirla de diferentes nacionalidades". Para terminar David de Jorge nos cuenta la receta de la hamburguesa que prepara él en su casa.