¿Sabes lo que significa el etiquetado de los huevos?
Según un estudio de INPROVO, solo el 2% de los consumidores conocen esta información
EFE
Madrid
Recientemente se ha celebrado el Día del Huevo y por eso, hemos querido conocer cuánto sabe la gente acerca de este producto tan básico en nuestra alimentación. Hemos salido a la calle y les hemos preguntado sobre ello a la gente y esto es lo que nos han contestado:
¿La gente conoce los huevos de verdad?
04:09
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Según un estudio de INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) se muestra el verdadero desconocimiento que existe. Solo un 2% de 2000 personas encuestadas, conocen el etiquetado que aparece en la cascara de los huevos, mientras que el resto lo confunde con la fecha de consumo preferente o con lo que indica el tamaño. Por si esto fuera poco, solo tres de cada diez españoles conoce la existencia de las normas que garantizan la buena producción de los huevos de gallina.
A pesar de estos datos, conocemos que el 70% de los consumidores les gustaría recibir más información sobre la sanidad de estos animales, el 60 % sobre la manipulación que hay en la comercialización de este producto y la mitad desearían saber sobre el bienestar del animal, su alimentación y los controles que se le realizan.
Por último, lo que hemos comprobado es que los consumidores se fijan principalmente en la fecha de caducidad de los huevos o en el tamaño, mientras no prestan ninguna atención en la producción de estos.
El código de los huevos
INSTITUTO DEL HUEVO
