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Dani García: "La alta cocina es, para mí, un modelo agotado"

El cocinero debuta en la televisión con "Hacer de comer" tras anunciar el cierre de su restaurante

"Hacer de comer" es el nuevo programa de cocina de Televisión Española que presentará a partir de este lunes el gran Dani García. Un nuevo show de cocina que contará con el apoyo de la madre del protagonista en su debut.

Este chef con tres estrellas Michelín cuenta como es el proceso que le ha llevado a ponerse frente a una cámara para dejar a un lado el tomate nítirico y centrarse en las patatas revolconas y los buñuelos de bacalao.

Dejando atrás los caros menús a los que nos tenía acostumbrados, hoy hace una apuesta por la cocina tradicional, la de toda la vida, y comienza una nueva etapa en su carrera profesional. "Prefiero hacer otra cosa", corrobora García.

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