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Calahorra celebra hasta el domingo las Jornadas Europeas de la Cultura Judía

Música y gastronomía sefardí, visitas al barrio de la judería, exposición o catas de vino Kosher son algunas de las propuestas

Calahorra celebra hasta el domingo las Jornadas Europeas de la Cultura Judía

Calahorra celebra hasta el domingo las Jornadas Europeas de la Cultura Judía

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Calahorra

A través de la concejalía de Turismo, el consistorio calagurritano ha vuelto a organizar actividades para celebrar el Día Europeo de la Cultura Judía. Desde hoy y hasta el domingo 18 de septiembre se han preparado diversas actividades. Bajo el título "Renovación", estas jornadas pretenden promocionar el legado judío y divulgar la cultura sefardí en los municipios, que como Calahorra, pertenecen a la Red de Juderías de España.

Esteban Martínez, concejal de Turismo, en los micrófonos de Hoy por Hoy La Rioja Baja ha explicado que la primera de las citas que se ha desarrollado esta mañana, "ha sido acogida con éxito". Se trata de una visita guiadas al archivo municipal en el que se muestra un fragmento de pergamino perteneciente al Deuteronomio en la encuadernación en solapa del libro de acuerdos del Concejo de Calahorra de 1519-1526. "Mañana, de nuevo se repetirá-. A partir de las 11 de mañana", señala.

Menús al estilo sefardí

Para estas jornadas, el sector hostelero cobra un papel fundamental. Julia Navarro, directora del Parador de Calahorra, asegura que desde hace muchos años, su establecimiento participa en estas jornadas. "Cada vez van cogiendo más peso y los visitantes se interesan más". En este sentido, desde Paradores, por pertenecer al programa RASGO, durante todo el año se ofrecen platos al estilo sefardí. "Para este año hemos preparado kulupida rebozada, verdurikas al forno kon keso, Garvansos kon bakalá y Bermuelicos de Kavalasa o lo que es lo mismo, coliflor de Calahorra, verduras al horno con queso, garbanzos con bacalao y buñuelos de calabaza"-

Pero la hostelería tendrá más protagonismo durante la celebración de estas jornadas. "El sábado, a las 21:30., retomamos la cena degustación de pinchos al estilo sefardí", explica Navarro. La cena estará compuesta por dos pinchos, un postre, vino kosher y/o agua a un precio de 7 euros. "Al finalizar la cena, entorno a las 22 horas desde el propio Deán Palacios tendrán lugar las visitas guiadas nocturnas al barrio de la judería, que serán realizadas por el grupo de voluntarias turístico culturales del Ayuntamiento de Calahorra", indica el concejal. Previo a estas actividades, por la mañana, se realizará la visita guiada gratuita por la zona histórica de la ciudad que incluirá una visita por el barrio judío de la ciudad. El punto de encuentro será “La Moza”. Estas visitas enlazarán con las que se realizan por parte del Cabildo a la Catedral de Santa María a las 12 horas.

Cata de vino Kosher

Durante la tarde del sábado 17 de septiembre se realizarán actividades en el Centro Cultural Deán Palacios. A las 18:30 horas tendrá lugar la cata comentada de vino Kosher impartida por Carlos Fuertes. Se catarán 4 vinos realizados todos en España al estilo sefardí. Las plazas de esta cata estarán limitadas a 25 personas y para poder participar será necesaria la inscripción en el teléfono 941 13 11 14. A las 20:00 horas tendrá lugar un concierto de música sefardí a cargo de Isabel Martín y Efrén López, también en el mismo patio del Deán Palacios. En caso de lluvia, este concierto se trasladará al templo de la Iglesia de San Francisco.

Las actividades de estas jornadas terminarán el domingo 18 de septiembre a las 11:30 horas con la visita guiada a la judería y al patrimonio documental sefardí del archivo de la Catedral. También correrán a cargo del grupo de voluntarias turístico culturales del Ayuntamiento de Calahorra con la colaboración del archivero de la Catedral, D. Ángel Ortega.

Dentro de las actividades previstas, también se inaugurará, mañana viernes 16, por la tarde, a las 19:30 horas la exposición “Jewish Journey” en la sala de exposiciones de la Casa de los Curas (calle Mayor, 24) que podrá visitarse hasta el 16 de octubre.

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