Frutas y verduras pueden llegar a ser un 25% más baratas en las fruterías
El pescado puede llegar a ser hasta un 21% más barato en los supermercados grandes
Comprar pescado sale más caro en los comercios especializados que en los supermercados e hipermercados, mientras que las frutas y verduras son más baratas en las fruterías, según un estudio sobre los precios de productos de gran consumo elaborado por la Universidad Complutense de Madrid.
El trabajo, presentado hoy por la Secretaría de Estado de Turismo y Comercio, fue realizado en el mes de julio y analiza los precios de 1.900 establecimientos comerciales de 42 ciudades de las 17 comunidades autónomas, en las que se han seleccionado superficies repartidas en distintas zonas cubriendo un número suficiente de establecimientos de cada marca comercial.
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Según el estudio, las frutas y verduras son más baratas en los comercios especializados mientras que en los mercados municipales estos productos son el 8% más caros y en los supermercados grandes el 6%.
En cuanto a la carne, los supermercados pequeños son los de precios más bajos, seguidos de los mercados municipales y del comercio especializado, y los supermercados grandes marcan la mayor diferencia con unos precios el 4% más caros que los pequeños.
Por lo que respecta a los productos de droguería, las diferencias de precios son menores y aumentan a medida que disminuye el tamaño del establecimiento, de manera que los hipermercados son los que ofrecen un precio más asequible, el 9% más barato que los comercios especializados.
En lo referente a la alimentación envasada, los hipermercados ofrecen los mejores precios, ya que se pueden encontrar los productos el 3% más baratos que en los supermercados medianos y pequeños.
CIUDADES CARAS Y BARATAS
En cuanto a la distribución por ciudades, Las Palmas y San Sebastián son las más caras en el estudio de los productos de gran consumo, pero mientras que Las Palmas lo es en lo referente a pescados, droguería y alimentación envasada, la localidad donostiarra ocupa el primer puesto en frutas, verduras y carnes.
Por el contrario, las ciudades más baratas son Lugo para las frutas y verduras (cuestan el 35% menos que en San Sebastián), Córdoba para los pescados (39% más baratos que Las Palmas), Salamanca en carnes (21% menos que San Sebastián), Lugo en droguería (7% más barato que Las Palmas) y Ciudad Real (8% menos que Las Palmas).
